Vitpeppar, finmalen Finmalen vitpeppar (Piper nigrum) från Vietnam. Ger fyllig, varm och stickande hetta utan svarta prickar i maten. Passar i ljusa såser som béchamel och till fisk, skaldjur, fläsk, kalv, lamm, blomkål och majonnäs.
Läs hela beskrivningen hos Kryddhyllan.nu