Tempereringsmaskin, 5 kg choklad, Pomati

Beskrivning

Om du planerar på att specialisera dig inom chokladprodukter, blir denna tempereringsmaskin från Pomati ett perfekt tillskott till din verksamhet.Potami T5 tempereringsmaskin är lämplig för både profesionellt bruk och för nybörjare. Maskinen klarar av processer såsom att smälta, temperera, stelna, och hålla ihop chokladen, så att du kan fokusera mer på att utveckla dina recept.Du kan redan ha köpt färdig choklad, men vill pröva att göra din egna. Eller kanske du har prövat det den svåra vägen, men skulle behöva investera i rätt maskin.Rätt temperering är avgörande för att få den rätta konsistensen och en jämn smakfördelning på chokladen. Om någonting går snett i den processen, så är det svårt att göra en bedömning om ingredienserna var rätt från första början. Lämna det inte till slumpen när processen kan automatiseras med Pomatis högkvalitativa och lättanvända tempereringsmaskin.Sammanfattning Tempereringsmaskin - 5 kg choklad. Pomati:5 kg tankkapacitetUppvärmbar chokladtankProgrammerbar på/avAvtagbar Archimedes skruv för enkel rengöringBakflöde för lätt borttagning av chokladKylaggregat med luftkylsystem240 v 50 hz 0.4 kw Komplettera med choklad som du kan köpa här på gottes.se