Kanelstänger, kassia Hela kanelstänger av kassiakanel (Cinnamomum cassia), 4–5 stänger i påsen. Kraftigare och kärvare än ceylonkanel. Används i glögg, grytor, gröt och kompott och för att koka in kanelsmak i mjölk och sockerlag.
Läs hela beskrivningen hos Kryddhyllan.nu