Choklad till chokladfontän - Apelsin 2,5 kg x 4 st. Berry Callebaut

Beskrivning

4 x 2,5 kg = 10 kg Belgisk specialchoklad från Barry Callebaut, Callets™. I grund och botten en vit choklad som har färgats och smaksatts direkt vid tillverkning. Kan användas till chokladfontän, bakning eller matlagning. Chokladen är intensivt orange med en underbar smak av apelsin. Ger något alldeles extra vid användning i till exempel chokladfontän. Den är annars väldigt god att äta direkt som den är. Denna choklad har en något lägre halt av kakaosmör än vår couverture choklad. Vi rekommenderar därför att ni bör tillsätta drygt 0,5 dl kakaosmör till varje kg specialchoklad vid användning i chokladfontän. Sammanfattning Specialchoklad - Apelsin 2,5 kg x 4 st, Berry Callebaut: Perfekt för chokladfontäner, bakning, matlagning eller att äta som den är. Innehåller små chokladpellets vilka är lätta att smälta.