Bifftomat är en högväxande, klängande tomatplanta med stora, köttiga frukter. Sorten 'Noire de Crimée' från Nelson Garden är en gammal rysk sort med spektakulära, grönsvarta frukter som övergår i rödbrunt vid mognad. Smaken är sötkryddig med svag syra, och sorten ger en riklig skörd under lång tid. Plantan mognar tidigt, når 150–200 cm i höjd och behöver både växtstöd och tjuvning, det vill säga att skott i bladvecken tas bort löpande. Fröpaketet (artikelnummer 86394) sås inomhus i minidrivhus med fuktig såjord 8–10 veckor före planerad utplantering. Vid utplantering rekommenderas plantavstånd 50 cm och radavstånd 70 cm, i soligt läge i växthus eller på skyddad plats utomhus, med sådjup 0,5 cm.
Läs hela beskrivningen hos Byggöverskott